Trani, la città che unisce storia, arte e gastronomia

Trani è una città che ha molto da offrire ai suoi visitatori e ai suoi abitanti. Situata sulla costa adriatica, nella regione Puglia, Trani vanta un patrimonio storico, artistico e culturale di grande valore, testimoniato dalla sua splendida Cattedrale romanica, dal Castello svevo, dai palazzi nobiliari e dalle chiese medievali. Trani è anche una città vivace e dinamica, che ospita eventi, manifestazioni e iniziative di vario genere, legati alla tradizione e all'innovazione.

Tra gli eventi in programma per il mese di gennaio 2024, segnaliamo:

- Il 150° anniversario dell’istituzione della confraternita San Michele Arcangelo, che si celebrerà domenica 16 gennaio con una messa solenne nella Cattedrale e una processione per le vie del centro storico¹.

- Il debutto del format itinerante «Bigodini, un libro per capello», che si terrà domenica 16 gennaio presso il salone di bellezza «Hair Style» in via Mario Pagano. Si tratta di un incontro letterario con l'autrice tranese Antonella Di Nuzzo, che presenterà il suo romanzo «La vita è un bigodino», ambientato tra Trani e Milano².

- L'incontro tematico «1063 Ordinamenta Maris», che si svolgerà sabato 22 gennaio presso la biblioteca Bovio di Trani. Si tratterà di una lezione sulla storia del diritto marittimo, a partire dal celebre codice normativo redatto a Trani nel 1063, considerato il primo esempio di legislazione marina in Europa³.

Ma Trani non è solo storia e cultura, è anche gastronomia. La città offre infatti una cucina naturale e genuina, basata sui prodotti del territorio e del mare. Tra le specialità tipiche, spiccano il pesce spada, il polpo, le cozze, i taralli, i dolci di mandorle e il famoso Moscato di Trani, un vino liquoroso dal colore ambrato e dal profumo intenso.

Per chi vuole scoprire i sapori e i segreti della cucina tranese, consigliamo di seguire il blog Cucina Naturale⁷, che propone ricette sane, facili e veloci, ispirate alla tradizione mediterranea e alla stagionalità degli ingredienti. Tra le ricette del mese di gennaio, troviamo:

- Tortine veloci di carote con cuore di confettura, ideali per una merenda golosa e nutriente.

- Zuppa piccante di grano e ceci al pomodoro, perfetta per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali.

- Strudel con radicchio verde in agrodolce, un piatto originale e sfizioso, che unisce il gusto amaro del radicchio al dolce delle mele e dell'uvetta.

Trani è quindi una città che sa sorprendere e incantare, con la sua bellezza, la sua vitalità e la sua bontà. Una città da visitare, da vivere e da gustare, in tutte le sue sfumature. Una città che rappresenta l'Italia, nella sua diversità e nella sua ricchezza.

(1) Trani - Radio Bombo - Il Giornale online della tua città. https://www.ilgiornaleditrani.net/.

(2) Ultime Notizie Trani News Cronaca ed Eventi - Intopic. https://www.intopic.it/puglia/trani/.

(3) Cronaca - Notizie e aggiornamenti da Trani - TraniViva. https://www.traniviva.it/notizie/?cat=cronaca.

(4) Cucina Naturale. https://www.cucina-naturale.it/.

(5) TraniViva il portale di Trani: notizie, eventi e turismo a Trani. https://www.traniviva.it/.