Torta salata di verdure

Ingredienti

250 gr di pasta sfoglia vegan (va bene anche quella già pronta!) - 1 panetto di tofu - verdure di stagione a piacere - 1 zucchina - 3 o 4 cucchiai di olio - 3 cucchiai di salsa di soia (shoyu o tamari) - un pizzico di spezie masala - capperi sotto sale - semi di girasole - acqua

Preparazione